دستهبندی: دانه های پروتئینی،سوپرفود
دانه کینوا رنگی نیوشا
برند:نیوشا
توضیحات
دانه کینوا نیوشا رنگارنگ
شرکت نیوشا یک از جدیدترین محصولات خود یعنی دانه کینوا را به بازار معرفی کرده است. کینوا نوعی میوه و شبه غله است که خواص فراوان و ارزش غدایی زیادی دارد. این محصول در بسته بندی دانه کینوا سفید نیوشا نیز وجود دارد.
دانه کینوا چیست؟کینوا یکی از محبوب ترین غذاهای سالم در جهان است و یک محصول شبه غلات بوده که برای دانه های خوراکی آن کشت می شود. دانه کینوا دارای پروتیئن بالا و سرشار از فیبر، منیزیم، ویتامین های گروه B، آهن، پتاسیم، کلسیم، فسفر، ویتامین E و انواع آنتی اکسیدان های مفید است. در واقع کینوا یک دانه بدون گلوتن است که می تواند جایگزین خوبی برای برنج و سایر غلات باشد و نحوه پختن آن مانند برنج است.انواع مختلف دانه کینوادانه های کینوا دارای سه رنگ سفید،قرمز و سیاه است:
دانه سفید کینوا
دانه سفید کینوا برای افرادی است که به دنبال پروتئین بالا و کربوهیدرات کمتر هستند.
دانه قرمز کینوا
دارای طعم خاص، از دانه های سفید کینوا ضخیم تر هستند و بعد از پخت ظاهر و رنگ خود را حفظ میکنند.
دانه سیاه کینوا
حاوی عطر و طعم قوی همانند دانه های قرمز بعد از پخت ظاهر و رنگ خود را حفظ کرده و به اندازه کمی هم از دانه سفید شیرین تر هستند.
نقد و بررسی
مهمترین خواص دانه کینوا چیست؟یک منبع خوب از مواد مغذی و ویتامیندانه کینوا یک منبع خوب از ویتامین و مواد مغذی مهم مورد نیاز بدن است. این دانه گیاهی دارای منیزیم، پتاسیم،منگنز، آهن، روی، فسفر و اسیدفولیک و همچنین حاوی ویتامین های گروه B و C است که این حجم از ریزمغذی در کمتر دانه گیاهی طبیعی یافت میشود.در این بین میتوانید از روغن خار مریم نیز استفاده کنید تا عملکرد آن را بر روی بدن ببینید.حاوی مقدار زیادی فیبریکی از مهمترین مزایای کینوا، فیبر بالای آن است. فیبر موجود در دانه کینوا با تامین باکتریهای مفید در روده به سلامت دستگاه گوارش کمک میکند.سرشار از پروتئیندانه کینوا به عنوان یک پروتئین کامل شناخته میشود. پروتئین از آمینو اسید ساخته شده و از آنجایی که بدن قادر به تولید آمینو اسید نیست، نیاز به مواد غذایی دارد که این بخش مهم از مواد مغذی بدن را تامین کند. دانه کینوا شامل تمام انواع آن بوده و برای همین یک منبع پروتئین کامل محسوب میشود.حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابیدانه کینوا دارای دو ترکیب گیاهی فلاونوئیدی است. اصلی ترین ترکیبات فلاونوئیدهای موجود در دانه کینوا کوئرستین و کامفرول هستند.کوئرستین و کامفرول دارای خاصیت ضد التهابی هستند و به عنوان آنتی اکسیدان در بدن عمل می کنند، به این معنی که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از مولکول های ناپایدار به نام رادیکال های آزاد کمک می کنند.بدون گلوتن استدانه کینوا بدون گلوتن است. گلوتن یک ترکیب پروتئینی است که در غلاتی مانند گندم، جو و چاودار یافت میشود. این ماده باعث خمیری شدن بافت نهایی فراورده های این غلات ها میشود. برخی از افراد به دلیل شرایط خاص و حساست به گوتن نمیتوانند آن را مصرف کنند. کسانی که دارای بیماری سلیاک یا آلرژی به گلوتن هستند دارای یک اختلال خود ایمنی بوده که باعث میشود سیستم ایمنی بدن به گلوتن و دیواره های روده حمله کند. این اختلال باعث میشود که فرد با کم خونی، کمبود مواد مغذی و بیماری های گوارشی رو به رو شود. که این مسئله سبب ابتلا به بیماری های دیگر نیز میشود. مصرف دانه کینوا برای کسانی که از رژیم غذایی بدون گلوتن استفاده میکنند بسیار مفید است.از دیگر فواید مصرف دانه کینوا نیوشا
تنظیم قند خون
تنظیم فشار خون
کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش
کمک به کاهش وزن و کنترل اشتها
بهبود عملکرد کبد
مضرات دانه کینوا چیست و برای چه کسانی مضر است؟کینوا یک شبه غلات و بدن گلوتن است. این گیاه حاوی مقدار زیادی فیبر و پروتئین است . مصرف بیش از حد این غلات میتواند برای برخی از افراد که به دلایلی بدنشان نمیتواند مقدار زیاد فیبر را تحمل کند، سبب درد معده، اسهال و نفخ میشود.دانه کینوا را از کجا بخریم؟شرکت نیوشا یکی از بزرگترین و معتبرترین تولید کنندگان دمنوشهای گیاهی و دانه ای پروتئینی در کشوراست. شما برای میتوانید برای تهیه این محصول از طریق سایت نوشاتی اقدام کنید و با بهترین قیمت دانه کینوا نیوشا خریداری کرده و شامل تخفیف های شگفت انگیز از نوشاتی شوید.دانه کینوا را چگونه مصرف کنیم؟دانه کینوا را میتوان مانند سایر غلات و مانند برنج و جو استفاده کرد. از این دانه گیاهی میتوان در هر وعده غذایی استفاده کرد. مصرف این دانه های به دلیل اینکه باعث کاهش اشتها شده و به لاغری کمک میکند بسیار پرطرفدار است و میتوان آن را در بیشتر وعده ها و رژیم های غذایی گنجاند. دانه کینوا را میتواند به راحتی جایگزین برنج کرد و یا حتی در کنار برنج درست کرده و مصرف کرد. بسیاری از افراد از دانه کینوا در انواع دسرو اسموتی ها و یا در کنار سالاد نیز مصرف میکنند.مصرف دانه کینوا برای کسانی که از رژیم های گیاهی پیروی میکند مانند گیاهخواران، بسیار مفید است. شما میتوانید با ترکیب دانه کینوا نیوشا با لوبیا و دیگر سبزیجات مخلوط کرده و یک وعده غذایی غنی از پروتئین تهیه کنید.
مطالعه بیشتر : خواص دمنوش نیوشا
نحوه پخت دانه کینوا نیوشاطریقه مصرف دانه کینوا نیوشا و نحوه پخت آن بسیار آسان است. دانه های کینوا یک طعم آجیلی دارند و برای پخت آن میتوان هم با آب و هم در آبگوشت پخت. برای طعم دهنده نیز میتواند به آن یک برگ بو اضافه کرد. زمان لازم برای پخت آن کمتر از ۲۰ دقیقه است و میتوان آن را به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید و جایگزین برنج و یا پاستا کنید و یا همراه با برنج مصرف کنید.مزاج دانه کینوا سرد است یا گرم ؟دانه کینوا نه طبع سردی دارد و نه طبع گرمی .. یک گیاه معتدل است. بنابراین با خیال راحت و با هر طبع و مزاجی که دارید می توانید از این گیاه پروتئنی و سرشار از آنتی اکسیدان استفاده کنید. دانه کینوا به پروتئین گیاهی مشهور است و سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی و اسید های آمینه است.
فروشگاه اینترنتی طبیب سلامتی عرضه کننده انواع چای و دمنوش های گیاهی نیوشا
نظرات
دستهبندی: دانه های پروتئینی،سوپرفود